Les fruits sont la base de notre production artisanale de liqueur et eau-de-vie à Vex en Valais.
La récolte des abricots du Valais a commencé. Vous les trouverez bientôt sur notre stand ainsi que notre confiture d’abricots du Valais, nos liqueurs et nos eaux-de-vie ainsi que nos sirops. Choisir les abricots et les conserver Tout d’abord se fier à leur parfum. Choisir de bons abricots, ce n’est pas bien compliqué. Premièrement, il … Lire la suite
Nous produisons notre liqueur de framboises du Mazot de Vex exclusivement avec nos fruits cultivés dans notre verger à Vex en Valais, sans aucun traitement chimique. Chaque année, nous récoltons plusieurs dizaines de kilos. Culture de nos framboises La première étape consiste à la culture de nos framboises que nous avons plantées il y a … Lire la suite
La meilleure façon de déguster nos liqueurs artisanales est de les mettre au frais une demi-heure avant de les servir. Elles se boivent après de repas avec le café mais également tout au long de la journée. Vous pouvez aussi préparer de délicieux cocktails avec nos liqueurs. Vous trouverez ICI quelques recettes pour vous inspirer. … Lire la suite
Les abricots du Valais en confiture c’est particulièrement bon sur une tartine de pain frais au petit déjeuner ! La récolte commence des abricots en ce moment en Valais et nous préparons les déjà activement pour en faire de la confiture et des sirops que vous trouvez en vente sur notre site et chez nos … Lire la suite
