Sirop

Sirop naturel artisanal que nous produisons sans additif.

Coffret liqueur ou eau-de-vie artisanale

Promo de Noël

Promo de Noël : nous offrons 10% de remise sur toute notre boutique durant le mois de décembre. Il suffit d’entrer le code : fetes2020. Produits artisanaux pour Noël Vous trouverez bien sûr nos liqueur et nos eaux-de-vies en format de bouteilles de 3,5dl ou 5dl ainsi que nos sirops et nos confitures. Tout nos …

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Broyer et presser les coings

Broyer et presser les coings : Voici quelques images de l’étape très importante qui consiste à broyer et à presser les coings pour faire ensuite de la liqueur, de l’eau-de-vie, du sirop ou encore de vinaigre de coings. C’est à Chippis en Valais que nous faisons broyer nos coings pour produire ensuite notre liqueur et …

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Les coings pour le sirop, la liqueur et la gelée

C’est le moment de cueillir et préparer les coings ! L’automne est là. Les coings sont à maturité sur l’arbre, il faut donc les cueillir délicatement. On peut les prendre facilement à la main sur les branches basses. Sinon, sur les hauteurs du cognassier, il vaut mieux prendre un cueilleur de fruits avec manche télescopique, …

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production artisanale confiture abricots du Valais

Abricots du Valais pour la confiture 4 astuces

Les abricots du Valais en confiture c’est particulièrement bon sur une tartine de pain frais au petit déjeuner ! La récolte commence des abricots en ce moment en Valais et nous préparons les déjà activement pour en faire de la confiture et des sirops que vous trouvez en vente sur notre site et chez nos …

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