Petit déjeuner

Idéal pour vos petits déjeuner : Nos confitures, sirops et fruits de notre verger selon les saisons.

Les abricots du Valais vont arriver !

Les abricots du Valais vont arriver sur votre table. La saison débute en effet à la mi-juin et dure jusqu’en août. Les première abricots du Valais à venir sont les Orangered. Les Luizet finissent la saison en août. Nous produisons uniquement avec des abricots du Valais notre liqueur d’abricot, notre eau-de-vie d’abricot et notre confiture …

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Production artisanale de saison

Notre production artisanale de liqueurs, eaux-de-vie, sirops et confitures est respectueuse des saisons. Ainsi, nous commençons la récolte des fleurs de pissenlits en avril pour produire notre gelée de pissenlits. Elle sera disponible à la fin avril. Il faut savoir que le pissenlit est un puissant détoxifiant. Cette fleur toute simple calme également les bronches …

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La récolte des abricots du Valais a débuté

La récolte des abricots du Valais a commencé. Vous les trouverez bientôt sur notre stand ainsi que notre confiture d’abricots du Valais, nos liqueurs et nos eaux-de-vie ainsi que nos sirops. Comment les choisir et les conserver ? Se fier à son parfum Choisir un bon abricot, ce n’est pas bien compliqué. Tout d’abord, il …

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Gelée de pissenlits : le temps de la cueillette !

C’est le temps de la cueillette des pissenlits ! Pour produire notre gelée de pissenlits, nous sommes allés ce matin faire un tour dans des prés non traités 🙂 Il faut une impressionnante quantité de fleurs pour faire un pot de gelée. Nous nous sommes donc armés de patience et avons passé la journée à …

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Nos courges en confiture

C’est la saison des courges ! Du coup, nous avons confectionné des confitures de courge que nous vendons uniquement au marché. Nous vendrons des courges et des confitures courge-vanille et courge-orange. Vous trouverez aussi toutes nos liqueurs et nos eaux-de-vie : abricots, framboises, poires William, baies-des-bois et coings. Nous les proposons en plusieurs formats de …

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