Liqueur aux oeufs du Valais pour le Bombardino

mazot de vex liqueur aux oeufs pour cocktail bombardino

Nous produisons notre liqueur aux oeufs du Valais artisanale à Vex dans le Val d’Hérens en Valais. Nous utilisons des oeufs bio et mettons une touche de vanille. Notre liqueur possède 16% de volume d’alcool. Ce qui garantit sa conservation même la bouteille un fois ouverte. Parce que l’alcool empêche les germes de se développer. … Lire la suite

Comment faire de l’eau-de-vie de coings ?

Les coings doivent être râpés et ensuite il faut les laisser macérer la purée obtenue pendant plusieurs jours. Sans oublier de remuer cette purée placés dans un tonneau. Ensuite il faut distiller la purée de coings et enfin couper l’eau-de-vie pour l’amener à 40% de volume d’alcool. L‘eau-de-vie de coings artisanale du Mazot de Vex … Lire la suite

Mousse aux mûres à la liqueur de cassis

Mazot De Vex Mûres

Grâce au grand choix de liqueurs du mazot de Vex, par exemple cassis, ou plus classique abricot, framboise, mûre, myrtille, fraise et bien d’autres encore. Nous vous proposons de testez la recette de mousse aux mûres à la liqueur de cassis. Par ailleurs, en plus de ce choix étendu, vous pouvez choisir la grandeur de … Lire la suite

Comment déguster nos liqueurs

Liqueur myrtille

La meilleure façon de déguster nos liqueurs artisanales est de les mettre au frais une demi-heure avant de les servir. Elles se boivent après de repas avec le café mais également tout au long de la journée. Vous pouvez aussi préparer de délicieux cocktails avec nos liqueurs. Vous trouverez ICI quelques recettes pour vous inspirer. … Lire la suite