Les fruits sont la base de notre production artisanale de liqueur et eau-de-vie à Vex en Valais.
Coffret trois bouteilles, c’est ce que nous vous proposons. Vous pouvez choisir trois bouteilles de liqueur ou d’eau-de-vie pour agrémenter un joli coffret en bois. Ce sont des mignonnettes de 2dl à choix parmi notre vaste choix. En effet, sur notre stand au marché vous avez une vingtaine de saveurs de liqueurs et une dizaine … Lire la suite
Notre production artisanale se situe à Vex dans le Val d’Hérens en Valais. Précisément, nous travaillons dans notre ancien mazot. C’est là que nous transformons les produits du verger du terroir du Valais. Ainsi, nous produisons ainsi des liqueurs, sirops et confitures et du génépi et des eaux-de-vie. Découvrez un aperçu en images de notre activité.
Glace aux framboises recette maison :Voici une recette de glace à la framboise très facile à réaliser et qui se conserve plusieurs mois au congélateur. Nous l’appelons la glace frigo. Elle est prévue pour quatre personnes. Esseyez cette astuce : mettre de la liqueur de framboise sur votre glace au moment de servir. Recette glace … Lire la suite
Fabrication du vinaigre de coings Comment faire du vinaigre de coings artisanal ? Au départ, il faut de bons coings bien mûrs. Puis, il faut extraire leur jus. Ensuite, le jus est mis dans une jarre en céramique dont la fermeture est laissée légèrement ouverte afin de laisser passer l’air. En effet, c’est l’oxygène qui … Lire la suite
