Toutes les étapes pour faire de l’eau-de-vie de coings, pour en faire pas à pas en toute tranquillité. Mais tout d’abord, souvenez-vous : L’année 2017 a été l’année du coing. Ce fruit délicieux devient rare dans les vergers en raison de diverses maladies. Il faut savoir que ce fruit ne se mange pas comme une…
Nous produisons notre liqueur de framboises du Mazot de Vex exclusivement avec nos fruits cultivés dans notre verger à Vex en Valais, sans aucun traitement chimique. Chaque année, nous récoltons plusieurs dizaines de kilos. Culture de nos framboises La première étape consiste à la culture de nos framboises que nous avons plantées il y a…
La meilleure façon de déguster nos liqueurs artisanales est de les mettre au frais une demi-heure avant de les servir. Elles se boivent après de repas avec le café mais également tout au long de la journée. Vous pouvez aussi préparer de délicieux cocktails avec nos liqueurs. Vous trouverez ICI quelques recettes pour vous inspirer….
Les abricots du Valais en confiture c’est particulièrement bon sur une tartine de pain frais au petit déjeuner ! La récolte commence des abricots en ce moment en Valais et nous préparons les déjà activement pour en faire de la confiture et des sirops que vous trouvez en vente sur notre site et chez nos…
