Liqueur aux oeufs du Valais pour le Bombardino

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Nous produisons notre liqueur aux oeufs du Valais artisanale à Vex dans le Val d’Hérens en Valais. Nous utilisons des oeufs bio et mettons une touche de vanille. Notre liqueur possède 16% de volume d’alcool. Ce qui garantit sa conservation même la bouteille un fois ouverte. Parce que l’alcool empêche les germes de se développer. … Lire la suite

Comment faire de l’eau-de-vie de coings ?

Les coings doivent être râpés et ensuite il faut les laisser macérer la purée obtenue pendant plusieurs jours. Sans oublier de remuer cette purée placés dans un tonneau. Ensuite il faut distiller la purée de coings et enfin couper l’eau-de-vie pour l’amener à 40% de volume d’alcool. L‘eau-de-vie de coings artisanale du Mazot de Vex … Lire la suite

Coffret trois bouteilles

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Coffret trois bouteilles, c’est ce que nous vous proposons. Vous pouvez choisir trois bouteilles de liqueur ou d’eau-de-vie pour agrémenter un joli coffret en bois. Ce sont des mignonnettes de 2dl à choix parmi notre vaste choix. En effet, sur notre stand au marché vous avez une vingtaine de saveurs de liqueurs et une dizaine … Lire la suite

Liqueur d’amande d’abricot recette des moines

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La liqueur  artisanale d’amande d’abricot est faite à partir des amandes des noyaux d’abricots Luizet séchés au soleil est enfin en bouteille ! C’est une recette ancestrale. Elle provient de moines qui se sont demandés que faire avec les noyaux d’abricots après avoir confectionné leur confiture. Recette des moines Les noyaux d’abricots sont concassés à … Lire la suite