Les liqueurs et eaux-de-vies contiennent de l’alcool respectivement 18% et 40%.
L’eau-de-vie de cerise appelée aussi kirsch se fait avec des cerises. Plusieurs régions fabriquent du kirsch, notamment en Valais d’où proviennent les cerises de notre… Lire la suite »Comment faire l’eau de vie de cerise ou kirsch ?
Toutes les étapes pour faire de l’eau-de-vie de coings, pour en faire pas à pas en toute tranquillité. Mais tout d’abord, souvenez-vous : L’année 2017… Lire la suite »Les étapes pour faire de l’eau-de-vie de coings
La récolte des abricots du Valais a commencé. Vous les trouverez bientôt sur notre stand ainsi que notre confiture d’abricots du Valais, nos liqueurs et… Lire la suite »La récolte des abricots du Valais a débuté
Nous produisons notre liqueur de framboises du Mazot de Vex exclusivement avec nos fruits cultivés dans notre verger à Vex en Valais, sans aucun traitement… Lire la suite »Comment produire la liqueur de framboises artisanale