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Coffret  cadeau liqueur et eau de vie abricot poire

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Offrez un coffret cadeau liqueur et eau-de-vie abricot poire

Découvrez le coffret cadeau liqueur et eau de vie abricot poire. Mazot de Vex perpétue une tradition artisanale tout en offrant une seconde chance à ceux qui en ont besoin. Il propose un coffret en bois élégant contenant trois petites bouteilles de 2 dl chacune : deux liqueurs et une eau-de-vie (abricot et poire) ou deux eaux‑de‑vie (abricot et poire) et une liqueur.

Ce coffret est fabriqué par les Ateliers Saint-Hubert : La Fondation Saint-Hubert est une institution sociale de droit privé selon art. 80 et ss. du Code civil suisse. Elle a pour objectif d’offrir un cadre professionnel et éducatif adapté à des personnes adultes aux problématiques de handicap de degré léger à moyen (physique, psychique, mental, sensoriel, troubles légers du spectre autistique), reconnues invalides au sens de la Loi fédérale du 19 juin 1959 sur l’assurance-invalidité. Se déployant sur l’ensemble du Valais romand, son siège social est à Sion. Le résultat ? Un présent raffiné qui mêle terroir, savoir‑faire et engagement social.

Le contenu du coffret cadeau liqueur et eau de vie

BouteilleVolumeProfil aromatique
Liqueur d’abricot2 dlDouceur fruitée, notes de miel et de fleurs blanches, finale légèrement acidulée.
Liqueur de poire2 dlSubtilité florale, arômes de poire Williams mûre, pointe de vanille.
Eau‑de‑vie d’abricot2 dlPuissance pure du fruit, caractère épicé, longue persistance.
Eau‑de‑vie de poire2 dlFraîcheur cristalline, nuances de poire juteuse, finale nette et légèrement amère.

Les deux liqueurs offrent une dégustation plus douce, idéale pour accompagner desserts ou fromages locaux, tandis que les eaux‑de‑vie se prêtent aux cocktails sophistiqués ou aux moments de contemplation pure.

Terroir et fabrication

Le Valais bénéficie d’un climat ensoleillé et de sols granitiques qui donnent aux fruits une concentration exceptionnelle en sucres et arômes. Les abricots proviennent des vergers de la vallée du Rhône, où ils bénéficient d’une exposition optimale, tandis que les poires sont issues des variétés locales, notamment la poire Williams.

Un emballage qui fait la différence

Le coffret en bois, conçu à la main, reflète l’esthétique alpine : lignes épurées, finition naturelle et gravure discrète du logo des Ateliers Saint‑Hubert. Ce packaging durable protège les bouteilles tout en offrant une présentation luxueuse, prête à être offerte sans aucun effort supplémentaire.

Pourquoi ce coffret est le cadeau idéal

  • Authenticité locale – Un produit 100 % valaisan, issu de fruits cultivés dans la région.
  • Valeur ajoutée sociale – Chaque achat soutient la mission de réinsertion de la fondation, créant ainsi un impact positif au-delà du simple plaisir gustatif.
  • Polyvalence – Parfait pour les amateurs de spiritueux, les gourmets, ou comme souvenir d’un séjour alpin.
  • Facilité d’achat – Disponible en ligne sur mazotdevex.com, la boutique officielle du producteur valaisan Mazot de Vex.

Où le commander ?

Rendez‑vous sur mazotdevex.com, sélectionnez le « Coffret cadeau liqueur et eau de vie Abricot Poire », choisissez votre mode de livraison et profitez d’une expérience d’achat sécurisée, directement auprès du producteur.

Conclusion

Ce coffret n’est pas seulement une collection de spiritueux ; c’est une invitation à découvrir le Valais à travers ses fruits emblématiques, son artisanat d’excellence et son engagement social. Que ce soit pour célébrer une occasion spéciale, offrir un présent original ou simplement savourer un moment de convivialité, les liqueurs et eaux‑de‑vie d’abricot et de poire du Mazot de Vex méritent une place de choix sur votre table.

Offrez du goût, offrez du sens : le coffret cadeau liqueur et eau-de-vie, disponible dès maintenant sur mazotdevex.com.

Différence entre liqueur et eau de vie

Quelle est la différence entre la liqueur et l’eau de vie ? Notre article Liqueur et eau-de-vie quelle différence ? répondra à cette question. En deux mots, l’eau de vie est distillée et contient plus d’alcool en général 40 % que la liqueur qui est une macération à 18% d’alcool.

Coffret liqueur et eau de vie

Coffret cadeau liqueur et eau de vie abricot et poire production artisanale

coffret cadeau liqueur et eau de vie

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Liqueur de baies de sureau

Liqueur baies de sureau mazotdevex.com

Liqueur de baies de sureau : Une explosion de saveurs sauvages

La liqueur de baies de sureau est une boisson artisanale qui capture l’essence des baies de sureau sauvages. C’est une potion enchanteresse qui séduit les papilles gustatives avec une profonde richesse de saveurs fruitées. Dans cet article, nous allons explorer l’histoire intrigante de la liqueur de baies de sureau, sa préparation, ses saveurs uniques et les nombreuses façons de la savourer.

Liqueur sureau mazotdevex.com
Liqueur de baies de sureau artisanale

Histoire et Origines

Les baies de sureau sont récoltées à partir du sureau (Sambucus), un arbuste qui pousse dans diverses régions du monde, notamment en Europe, en Amérique du Nord et en Asie. Les baies de sureau sont utilisées depuis des siècles dans la cuisine et la médecine traditionnelle en raison de leurs propriétés nutritives et de leurs bienfaits pour la santé.

L’utilisation des baies de sureau pour la fabrication de liqueur remonte à plusieurs siècles en Europe, où elles étaient souvent associées à des rituels et des célébrations. Les Européens ont transmis cette tradition en Amérique du Nord, où la liqueur de baies de sureau est devenue une boisson prisée pendant la période coloniale.

La fabrication de la liqueur de baies de sureau

La préparation de la liqueur de baies de sureau est un processus simple qui demande du temps pour que les saveurs se développent pleinement. Voici les étapes de base pour créer cette potion délicieuse :

Ingrédients :
  1. Baies de sureau fraîches
  2. Alcool neutre
  3. Sucre
  4. Eau
  5. Temps et patience
Étapes :
  1. Récoltez ou achetez des baies de sureau fraîches. Assurez-vous qu’elles sont bien mûres et exemptes de tiges.
  2. Placez les baies de sureau dans un grand bocal en verre propre.
  3. Ajoutez le sucre selon votre préférence. Généralement, on recommande d’utiliser environ 1 à 1,5 tasse de sucre par tasse de baies de sureau. Le sucre aide à extraire les saveurs des baies.
  4. Versez l’alcool neutre sur les baies et le sucre. Le choix de l’alcool dépend de vos préférences, mais la vodka est couramment utilisée. Veillez à couvrir complètement les baies.
  5. Scellez le bocal hermétiquement et agitez-le doucement pour mélanger les ingrédients.
  6. Placez le bocal dans un endroit frais et sombre pendant au moins quelques semaines, voire plusieurs mois. Plus la liqueur repose, plus les saveurs se développent.
  7. Une fois que la liqueur a atteint la saveur désirée, filtrez-la pour retirer les baies et les éventuels résidus.
  8. Embouteillez la liqueur dans des bouteilles propres et scellées.
Dégustation et Utilisation

La liqueur de baies de sureau peut être dégustée de plusieurs façons. Elle est souvent servie comme un digestif après un repas, mais elle peut aussi être utilisée dans la création de cocktails originaux et de desserts. Voici quelques idées pour apprécier cette liqueur unique :

  1. Liqueur pure : Servez-la dans un verre à liqueur pour apprécier pleinement sa saveur riche et fruitée.
  2. Cocktails : Utilisez-la pour préparer des cocktails, comme le « Sureau Sour » avec du jus de citron frais, du sirop simple et des glaçons.
  3. Desserts : Ajoutez-la à des recettes de desserts, comme des glaces, des sorbets ou des crêpes.
  4. Marinades : Utilisez-la comme ingrédient dans des marinades pour viandes, poissons ou légumes.
  5. Cadeau artisanal : Embouteillez-la joliment et offrez-la en cadeau artisanal à vos amis et à votre famille.

La liqueur de baies de sureau est bien plus qu’une boisson alcoolisée. C’est une création de la nature qui évoque l’essence même des baies de sureau sauvages, offrant une expérience gustative mémorable à chaque gorgée. Que vous la dégustiez seule ou dans des créations culinaires, cette liqueur continue de captiver les amateurs de saveurs authentiques à travers le monde. Notre liqueur de baies de sureau se conserve plusieurs années à température ambiante. Nul besoin de la mettre au réfrigérateur sauf si vous aimez la boire fraîche. Dans ce cas, mettez la liqueur une heure au frais avant de la consommer.

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Recette de cocktail aux liqueurs

Des cocktails pour fêter un événement ou juste pour se faire plaisir c’est bingo ! Pensez à nos liqueurs du Mazot de Vex pour concocter vos cocktails festifs.

Recette 1 :Cocktail queue du diable

Mazotdevex Cocktail Queue Du Diable
Le cocktail Devil’s Tail : une recette à la couleur de la queue du diable, d’où son nom.

Pour 1 personne :

  • 4,5 cl de rhum léger
  • 3 cl de vodka
  • 1,5 cuillère à café de liqueur d’abricot du Mazot de Vex
  • 1,5 cuillère à café de sirop de grenadine
  • 1 cuillère à café de jus de citron vert pressé et filtré
  • Préparation Technique : au blender / Verre : flûte à champagne / Type : long drink (≈12cl) / Temps : 5 mn
  1. Passer au blender avec de la glace et à faible vitesse tous les ingrédients.
  2. Verser dans le verre en filtrant la glace.
  3. Ajouter un quartier de citron vert sur le bord de la flûte.

Informations complémentaires sur le cocktail Devil Tail

Aucune information quant à l’origine de ce cocktail Devil’s Tail qui signifie en français queue du diable et dont l’originalité lui mériterait plus de célébrité.

Source : Cocktail Mag

Recette 2 : cocktail abricotier

Voici une autre recette de cocktail avec notre liqueur d’abricot l’Abricotier :

Mazotdevex Abricotier

Ingrédients pour 1 personne

– 3 cl Gin
– 2 cl Liqueur d’abricot du Mazot de Vex
– 3 cl Jus d’orange
– 1 cl Sirop de fraise

Dans un shaker rempli à moitié de glaçons, versez 3 cl de gin, 2 cl de liqueur d’abricot, 3 cl de jus d’orange et 1 cl de sirop de fraise.
Shakez et versez le tout dans un verre long drink.

Source : Destination Cocktails

Recette 3 : cocktail Mary

Mazotdevex Mary Cocktail

Ingrédients

Préparation

Mettre tous les ingrédients du cocktail dans l’ordre indiqué : Jus de Citron, Liqueur de Framboise, Vodkaet compléter le verre avec ChampagneBrut.

Recette 4 : cocktail Alesia

Mazotdevex Alesia Cocktail
  •  Liqueur de Poire
  • 2 cl. Sirop de Framboise
  • 2 cl. Rhum Blanc
  • 3 cl. Soho
  • 4 cl. Jus de Banane
  • Mettre tous les ingrédients du cocktail dans l’ordre indiqué : et compléter le verre avec Liqueur de Poire, Sirop de Framboise, RhumBlanc, Soho, Jus de Banane
  • Au shaker avec des glaçons.
  • Servir dans un verre à cocktail.
  • Ajouter la liqueur de poire.

Source : siroter.com

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Non au plastique avec de vrais verres

Non au plastique

Non au plastique sur notre stand du Mazot de Vex ! Désormais, nous utilisons de vrais verres à liqueur et eau-de-vie en verre, réutilisables et non plus jetables en plastique. C’est notre modeste contribution au déferlement de déchets plastique sous toutes ses formes auquel nous assistons depuis plusieurs décennies.

Verres réutilisables pour le climat

En effet, nous avons à coeur de diminuer notre empreinte environnementale. Utiliser des verres en verre contribue à cet objectif. Tout comme l’utilisation de bouteilles à liqueur et eau-de-vie réutilisables et ceci en plusieurs formats. Car, il est inutile d’acheter plus qu’il ne faut. Choisir la bonne quantité de breuvage permet aussi d’éviter de gaspiller.

Préserver notre planète

non plastique

Tout au long d’une année, nous utilisions environ trois mille verres jetables en plastique. C’est en réalisant ce nombre important que nous avons décidé de passer au verre à liqueur à l’ancienne, pour le bien de la planète. Cela va dans le sens de notre implication en faveur du climat.

Environ un million de tonnes de matières plastiques sont utilisées chaque année en Suisse, soit 125 kg par habitant (année de référence 2010) ;.

Source : Office fédéral de l’environnement

Raison pour laquelle nous tenons à ministre notre impact environnemental dans la mesure de nos moyens. De plus, les verres durables à l’ancienne permettent de mieux déguster les liqueurs et eau-de-vie.

Zéro déchet

En tant que producteur de liqueur et eau-de-vie artisanale, nous sommes sensibles à réduire notre impact environnemental. En effet, nous utilisons notre propre production de fruits pour nos produits. Cet état d’esprit s’étend également à notre vie quotidienne puisque nous cultivons aussi les légumes que nous mangeons. De plus, nous avons banni tous les produits ménagers d’entretien et les lessives qui sont extrêmement nocifs pour les rivières et les cours d’eau. Nous utilisons uniquement du vinaigre et du bicarbonate de soude pour nettoyer et nous fabriquons nous-mêmes notre propre lessive qui nettoie parfaitement.