3 infos sur la sauce tomate
3 infos sur la sauce tomate ! Notre sauce tomate est prête à être déguster ! Nous l’avons cuisinée avec les tomates de notre jardin potager. Nous avons semé la variété Matina du grainetier Zollinger Bio basé aux Evouettes. Nous avons semé ces graines en mars avant de replanter les plantons à fin mai. Variété … Lire la suite
Recette de la potée valaisanne
Qu’est-ce qu’une potée ? La potée désigne un type de préparation culinaire dont le nom vient du pot en terre dans lequel on la faisait cuire à l’origine. On désigne généralement par potée un mélange de viande ou de charcuterie, de légumes et de pommes de terre, cuit dans le bouillon qui est absorbé par les ingrédients. Le plat est traditionnellement cuit à … Lire la suite
Le CBD en 3 questions
CBD définition Comment définir le CBD en 3 questions. Le cannabidiol est un cannabinoïde présent dans le cannabis. Le CBD est un phytocannabinoïde bicyclique extrêmement lipophile. Il est le deuxième cannabinoïde le plus étudié après le THC et est le constituant majeur des cannabinoïdes du chanvre. Le CBD a une concentration de 0,1-2,9 %. Source … Lire la suite