Boisson alcoolisée composée de liqueur et eau-de-vie artisanale avec des fruits de notre verger en bouteille de plusieurs formats.
Liqueur pêche artisanale en vente directe du producteur en Valais. C’est une nouvelle saveur à déguster sans tarder. En effet, le goût de la pêche se développe harmonieusement en bouche. De plus, son arôme reste longtemps. Nous avons mis au point cette nouvelle liqueur de notre assortiment pour vous offrir une belle découverte. Par ailleurs, … Lire la suite
Les coings doivent être râpés et ensuite il faut les laisser macérer la purée obtenue pendant plusieurs jours. Sans oublier de remuer cette purée placés dans un tonneau. Ensuite il faut distiller la purée de coings et enfin couper l’eau-de-vie pour l’amener à 40% de volume d’alcool. L‘eau-de-vie de coings artisanale du Mazot de Vex … Lire la suite
L’eau-de-vie de cerise appelée aussi kirsch se fait avec des cerises. Plusieurs régions fabriquent du kirsch, notamment en Valais d’où proviennent les cerises de notre kirsch artisanal. Les cerises du Valais sont riches en sucre et en arôme, car elles se gorgent du soleil valaisan. Ce qui explique l’excellente saveur de notre eau-de-vie de cerise. … Lire la suite
Toutes les étapes pour faire de l’eau-de-vie de coings, pour en faire pas à pas en toute tranquillité. Mais tout d’abord, souvenez-vous : L’année 2017 a été l’année du coing. Ce fruit délicieux devient rare dans les vergers en raison de diverses maladies. Il faut savoir que ce fruit ne se mange pas comme une … Lire la suite
