Nous vendons directement nos produits artisanaux fabriqués par nos soins.
3 infos sur la sauce tomate ! Notre sauce tomate est prête à être déguster ! Nous l’avons cuisinée avec les tomates de notre jardin potager. Nous avons semé la variété Matina du grainetier Zollinger Bio basé aux Evouettes. Nous avons semé ces graines en mars avant de replanter les plantons à fin mai. Variété […]
Qu’est-ce qu’une potée ? La potée désigne un type de préparation culinaire dont le nom vient du pot en terre dans lequel on la faisait cuire à l’origine. On désigne généralement par potée un mélange de viande ou de charcuterie, de légumes et de pommes de terre, cuit dans le bouillon qui est absorbé par les ingrédients. Le plat est traditionnellement cuit à
Les fraises du Valais en mai. Les fraises du Valais sont de retour dès le mois de mai. Vous pouvez déjà les manger et préparer de délicieuses salades de fruits. En tant qu’artisan et producteur, nous les utilisons pour la production de notre liqueur et eau-de-vie artisanale ainsi que pour notre confiture et notre sirop
Testez notre recette de confiture sans cuisson qui garde les vitamines des fruits et leur goût intactes.