Liqueur sureau artisanale avec des sureaux de notre verger à Vex en Valais. Ce sont des baies issues de l’arbre de sureau. C’est une production limitée car il n’y a pas chaque année des baies de sureau en quantité suffisante pour produire de la liqueur sureau.
Arbrisseau aux fruits noirs, le sureau noir (Sambucus nigra) facilite l’élimination urinaire et digestive, il est utile pour perdre du poids, et par extension, pour prévenir et soigner les rhumatismes et les infections urinaires. Son usage est réputé dans les états grippaux, grâce à ses propriétés antivirales, antioxydantes, anti-inflammatoires. Source : Journal des femmes
Pour que nos liqueurs développent toute leur saveur, servir à température ambiante. Il n’est pas nécessaire de les conserver au réfrigérateur.
