Confiture de courge du jardin

Nous avons cuisiné pour vous de délicieux pots de confiture de courge à partir de courges cultivées dans notre jardin potager. Nous n’utilisons aucun produit chimique dans le jardin par conséquent toutes nos courges sont non-traitées. De plus, la terre valaisanne de notre jardin donne beaucoup de saveur aux courges et autres citrouilles. Certaines ont […]

Début des Marchés folkloriques d’Echallens ce jeudi 5 juillet

Les Marchés folkloriques d’Echallens débutent ce jeudi 5 juillet de 9h à 14h. Ils durent tout le mois de juillet avec une nocturne jusqu’à 21 h, jeudi 19 juillet. Vous y trouverez nos liqueurs et nos eaux-de-vie, ainsi que nos abricots du Valais et nos confitures, sans oublier nos tasses avec le parlé des cantons […]

La récolte des abricots du Valais a débuté

La récolte des abricots du Valais a commencé. Vous  les trouverez bientôt sur notre stand ainsi que notre confiture d’abricots du Valais.  

Jour de Foire à La Brévine

Découvrez notre Génépi à la Foire de La Brévine mercredi 6 juin au centre du village  sur notre stand du Mazot de Vex producteur valaisan de liqueurs, fruits de saison, confitures et mugs régionaux.                 La Brévine est une commune du canton de Neuchâtel, située dans la région […]

Marché de l’Ascension de Cressier

Quelques mots d’histoire sur Cressier dans le canton de Neuchâtel où a lieu ce jeudi le Grand Marché de L’Ascension. Nous y serons bien sûr avec notre stand du Mazot de Vex où vous trouverez nos liqueurs et nos nectars d’abricots ainsi que nos confitures. La Maison Jeanneret                 […]

Gelée de pissenlits : le temps de la cueillette !

C’est le temps de la cueillette des pissenlits ! Pour produire notre gelée de pissenlits, nous sommes allés ce matin faire un tour dans des prés non traités 🙂 Il faut une impressionnante quantité de fleurs pour faire un pot de gelée. Nous nous sommes donc armés de patience et avons passé la journée à […]

Notre eau-de-vie de coings est en route

Cette année 2017 est l’année du coing. Ce fruit délicieux devient rare dans les vergers en raison de diverses maladies. Il faut savoir que ce fruit ne se mange pas comme une pomme mais qu’il doit être cuit. On l’utilise le plus couramment pour des confitures, des gelées ou des sirops. Pour notre part nous […]

Foire à la courge à Prilly

C’est la saison des courges ! Du coup, nous participons à la première Foire à la courge qui a lieu ce samedi à la Grande Salle de Prilly de 10h à 17h. Nous vendrons des courges et des confitures courge-vanille et courge-orange.Vous trouverez aussi toutes nos liqueurs : abricots, framboises, poires William, baies des bois […]

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