Publié le

Début des Marchés folkloriques d’Echallens ce jeudi 5 juillet

Les Marchés folkloriques d’Echallens débutent ce jeudi 5 juillet de 9h à 14h. Ils durent tout le mois de juillet avec une nocturne jusqu’à 21 h, jeudi 19 juillet. Vous y trouverez nos liqueurs et nos eaux-de-vie, ainsi que nos abricots du Valais et nos confitures, sans oublier nos tasses avec le parlé des cantons romands.

Ces marchés sont aussi l’occasion de se souvenir de l’histoire d’Echallens. À l’origine les plateaux du Jorat et du Gros-de-Vaud appartiennent à plusieurs seigneurs ecclésiastiques et séculiers tels que l’évêque de Lausanne, les sires de Grandson, de Belmont, de Montfaucon, d’Aubonne et de Cossonay. Au XIIIe siècle Échallens comprend le château, le village et le bourg. Ce dernier est entouré d’une clôture et fermé par deux portes aux extrémités de la rue principale. En 1351 le bourg d’Échallens est élevé en commune libre grâce à sa charte de franchise, les habitants sont donc désormais exonérés de la taille et de la mainmorte, deux foires sont autorisées ainsi qu’un marché hebdomadaire.

Noms et sobriquets des Vaudois, Charles Roux, Ed. Cabédita.

Le sobriquet des Challensois est Lè Rondze-Moulet, signifiant en francoprovençal les ronge-mulets. En effet, comme l’explique Charles-Roux dans son livre sur les noms et sobriquets vaudois :

« La légende dit qu’on y aurait mangé du mulet. »

Charles Roux, Noms et sobriquets des vaudois, Cabédita, 2007.

Source : Wikipédia

Publié le

Jour de Foire à La Brévine

Le Génépi est produit à partir d’herbes qui poussent seulement en altitude.

Découvrez notre Génépi à la Foire de La Brévine mercredi 6 juin au centre du village  sur notre stand du Mazot de Vex producteur valaisan de liqueurs, fruits de saison, confitures et mugs régionaux.

 

Stand Mazot de Vex avec ses fruits de saison

 

 

 

 

 

 

 

La Brévine est une commune du canton de Neuchâtel, située dans la région des  Montagnes.

La Brévine : Le jour de Foire
Auteur: Georges Grisel (1811-1877) peintre neuchâtelois.
Technique: Gravure sur bois, xylographie
source: Charles Lichtenhahn, Véritable Messager Boîteux de Neuchâtel.

La région est une commune habitée depuis le milieu du 15e siècle. Le village s’appelait alors La Chaux-des-Taillères. Le nom actuel provient de brevena, qui signifie abreuvoir en patois. Le village a été incendié en 1831, et ne compte donc que peu de maisons anciennes.

Au milieu du 17e siècle, on y découvrit une source martiale, riche en carbonate de fer. Au milieu du 19e siècle, des bains y furent édifiés, grâce à une subvention du roi Frédéric-Guillaume IV de Prusse qui était alors encore prince de Neuchâtel. Les bains ne sont aujourd’hui plus en fonction. (source : Wikipédia

Armoiries de La Brévine
Publié le

Grand choix de liqueurs au Marché de Noël de Monthey

Grand choix de liqueurs au Marché de Noël de Monthey. Le mazot de Vex propose une vingtaine de liqueurs différentes par exemple figues, noisettes, abricots du Valais, myrtilles, noix, marrons et bien d’autres encore 🙂 En plus de ce choix étendu, vous pouvez choisir la grandeur de votre bouteille : mini, petite, moyenne ou grande. Nous remplissons vos bouteilles sur notre stand selon vos souhaits. La tente du Mazot de Vex se situe à l’angle du parvis de l’église.

A noter que le Mazot de Vex vend également les mugs CHacolat avec les expressions des cantons romand, du Tessin et de Bâle et en nouveauté des badges CHacolat avec les mots typiques de Romandie.

Monthey

Publié le

Boutique CHacolat.ch en ligne

Boutique CHacolat.ch

La boutique CHacolat.ch est en ligne. Elle vous permet de commander vos mugs avec les expressions de Suisse en payant directement sur le site CHacolat.ch.

Pour mémoire, la marque CHacolat est valaisanne. Les mugs sont imprimés à Vex par nos soins à partir des graphismes inédits de notre fils designer.

 

Publié le

Foire à la courge à Prilly

C’est la saison des courges ! Du coup, nous participons à la première Foire à la courge qui a lieu ce samedi à la Grande Salle de Prilly de 10h à 17h. Nous vendrons des courges et des confitures courge-vanille et courge-orange.Vous trouverez aussi toutes nos liqueurs : abricots, framboises, poires William, baies des bois et coings ainsi que nos vins de fraises et de framboises.

A propos des courges, savez-vous qu’elles contiennent  du potassium et de la vitamine A. Les courges contiennent aussi une quantité intéressante de vitamine C, d’acide folique, d’acide pantothénique et de cuivre. Elles sont aussi riches  en antioxydants. Ce qui leur confère un pouvoir intéressant dans la prévention de plusieurs maladies tels le diabète, les maladies cardiovasculaires et certains cancers. source Actiforme

Et pour terminer voici une recette de muffins à la courge 

Muffins

 Pour 7 muffins d’environ 70 gr.
  •  150 gr de courge en cubes
  •  1 CS + 100 gr de sucre
  •  1 sachet de sucre vanillé
  •  75 gr de beurre
  •  2 œufs
  •  125 gr de farine d’épeautre clair
  •  1 cc de poudre à lever Sel
 Mélanger la courge avec 1CS de sucre et 1 sachet de sucre vanillé. Laisser macérer 30’.

 Battre le beurre en crème, ajouter les sucre, 1 pincée de sel, les œufs et mélanger jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la poudre à lever. Ajouter les morceaux de courge.

 Répartir dans les moules à muffins.

 Cuire au four préchauffé à 180° pendant 30’.

  

 Type de courges : peu à moyennement farineuses

 Notre suggestion : Longue de Nice, Pleine de Naples, Trombolino d’Allembega, Phoenix, Ibiza, Butternut. source : 1001 Courges
Publié le

Le Tessin sur le nouveau mug CHacolat

CHacolat Mug Tessin

Le nouveau mug CHacolat met le Tessin à l’honneur. Nous avons traduit du dialecte tessinois en français, c’est une première ! L’occasion de découvrir le patois très imagé du Tessin.

Ce mug est vendu sur notre stand du Mazot de Vex dans les marchés suisses romands. Vous pouvez aussi le commander en remplissant le formulaire au bas de cet article. Le mug coûte 16.- + 7.- de frais de port en courrier B ou 9.- en courrier A. Nous vous envoyons une facture payable par Paypal ou virement bancaire. Dès réception de votre paiement, nous vous envoyons votre colis dans les 5 jours ouvrables.

[contact-form-7 404 "Not Found"]
Publié le

Concours suisse produits du terroir + Marché des terroirs suisses

Le Mazot de Vex participe pour la première fois au Concours suisse et au Marché des Produits du terroir à Courtemelon dans le Jura. Cet événement se déroule ce week-end, soit le samedi 30 septembre et le dimanche 1e octobre. Nous serons présents avec notre stand numéro 81 à l’intérieur du marché avec nos liqueurs, sirops et confitures et les mugs CHacolat. Votre visite nous fera plaisir 🙂

Publié le

Mugs Event CHacolat pour la Foire de Chaindon

Ce lundi 4 septembre à Reconvilier, devant l’usine La Boillat (Swissmetal), Le stand du Mazot de Vex vendra les tout nouveaux mugs CHacolat faits spécialement pour la Foire de Chaindon. 

CHacolat est notre marque familiale. Notre fils graphiste créée les mugs que nous imprimons à Vex.

Sur le stand, nous vendons également nos liqueurs, sirops, confitures, vin de fraises et de framboises de notre production. Repérez les drapeaux valaisans pour nous trouver 🙂

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Publié le

Retrouvez-nous au prochain marché folklorique de Bulle

Retrouvez-nous ce jeudi au prochain marché folklorique de Bulle ! Nous y serons tous les jeudis du mois d’août avec notre stand de liqueurs, sirops et confitures.

L’occasion de découvrir notre vin de fraises 🙂 Vous y trouverez aussi les mugs CHacolat. Ce sont des mugs inédits sur le parlé des cantons romands.