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Marché de Sézegnin

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Marché de Printemps Auvernier 2018

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La route des marchés recommence

Nous reprenons la route des marchés en Suisse romande dès dimanche 18 mars avec le Marché de Pâques de Nyon. Nous vous proposons une vingtaine de liqueurs à découvrir.

Vous pouvez choisir la grandeur de votre bouteille de 1 à 5 dl et nous la remplissons avec la liqueur de votre choix sur notre stand. Nous produisons nous-mêmes toutes nos liqueurs qui sont préparées avec de vrais fruits et des produits de qualité. Nos bouteilles sont réutilisables et consignées afin de générer moins de déchets.

Une bonne idée de cadeau pour Pâques est notre liqueur du Valais aux oeufs à l’eau-de-vie d’abricots

Liqueur du Valais aux oeufs

A noter que nous produisons également nos confitures, notamment aux abricots du Valais que vous trouverez sur notre stand.

 

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Nouveau site pour mieux vous servir

Bienvenue sur notre nouveau site ! Nous l’améliorons afin de vous permettre de commander en ligne vos liqueurs et vos eaux-de-vie. Nous proposons une vingtaine de saveurs différentes et vous pouvez choisir la grandeur de votre bouteille. Toutes les liqueurs et l’ensemble des produits seront disponibles courant janvier 2018.

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Préparation de la liqueur d’amandes d’abricots

La liqueur d’amandes d’abricots est en cours de préparation selon une recette ancestrale. Il faut tout d’abord concasser les noyaux d’abricots récupérés l’an passé après avoir fait la confiture. Ces noyaux ont été séchés au soleil. Nous les mettons ensuite au soleil dans un bocal en verre dans de l’eau de vie, du sucre et quelques ingrédients secrets, pendant plus de six mois. Cette maturation au soleil donne la belle couleur ambrée de cette liqueur unique. Après avoir été filtrée, la liqueur est mise en cave encore six mois pour finir sa maturation. Le millésime 2016 sera bientôt disponible !

Le concassage des amandes d’abricots se fait avec un vieux fer à repasser et de l’huile de coude !

 

 

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Grand choix de liqueurs

Grand choix de liqueurs. Le mazot de Vex propose une vingtaine de liqueurs différentes par exemple figues, noisettes, abricots du Valais, myrtilles, noix, marrons et bien d’autres encore 🙂 En plus de ce choix étendu, vous pouvez choisir la grandeur de votre bouteille : mini, petite, moyenne ou grande. Nous remplissons vos bouteilles sur notre stand selon vos souhaits.

A noter que le Mazot de Vex vend également les mugs CHacolat avec les expressions des cantons romand, du Tessin et de Bâle et en nouveauté des badges CHacolat avec les mots typiques de Romandie.