Liqueur et eau-de-vie artisanale
Nos liqueurs, eaux-de-vie, sirops et confitures sont produites de manière artisanale avec les fruits de notre verger ou de producteurs locaux du Valais.
Voici une recette de glace à la framboise très facile à réaliser et qui se conserve plusieurs mois au congélateur. Nous l’appelons la glace frigo. Elle est prévue pour quatre personnes. Truc : mettre de la liqueur de framboise sur votre glace au moment de servir. Recette glace aux framboises Ingrédients glace aux framboises 600 …
La récolte des abricots du Valais a commencé. Vous les trouverez bientôt sur notre stand ainsi que notre confiture d’abricots du Valais, nos liqueurs et nos eaux-de-vie ainsi que nos sirops. Choisir les abricots et les conserver Tout d’abord se fier à leur parfum. Choisir de bons abricots, ce n’est pas bien compliqué. Premièrement, il …
Nous produisons notre liqueur de framboise du Mazot de Vex exclusivement avec nos fruits cultivés dans notre verger à Vex en Valais, sans aucun traitement chimique. Chaque année, nous récoltons plusieurs dizaines de kilos. Culture de nos framboises La première étape consiste à la culture de nos framboises que nous avons plantées il y a …
Comment produire la liqueur de framboises artisanale Lire la suite »
Voici la recette du cocktail le Duc de Bourgogne, avec la liqueur artisanale de cassis du Mazot de Vex. Elle est simple et facile à réaliser parce que nous avons tous ou presque les ingrédients à la maison. Astuce du Mazot de Vex : En période de Noël vous pouvez facilement remplacer le jus de …
Liqueur de cassis pour le cocktail le Duc de Bourgogne Lire la suite »