Foire aux questions

Les liqueurs se conservent pendant combien de temps ?

L’alcool contenu dans les liqueurs bloquent la fermentation et elles se conservent pendant plusieurs années. Cependant, il est conseillé de les boire d’ici deux ou trois ans, car l’oxydation peut parfois enlever un peu de leur qualité gustative après ce laps de temps.

Combien de temps se conservent les sirops ?

Une fois ouverte la bouteille de sirop doit impérativement être conservée au frigo. Comme nos sirops ne contiennent aucun agent conservateur ni acide citrique, il est préférable de boire nos sirops dans les quatre à six semaines, une fois ouverts.

A quelle température faut-il boire les liqueurs et les eaux-de-vie ?

Les liqueurs et les eaux-de-vie développent leur meilleures saveur à température ambiante. Par contre, si vous préférez les boire fraîches, il est préférable de les mettre au frais avant la dégustation. Mais, il est déconseillé d’ajouter des glaçons.

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